非氧化性杀生剂包括氯酚类、有机胺类、有机硫化合物、季和戊二醛等。氯酚类毒性较大,易污染水体,渐渐被弃之不用;有机胺类也使用极少。下面祥派机械小编仅介绍应用较多的几类杀生剂。
(1）有机硫化合物:有机硫化合物具有低毒、水溶和易于使用等优点。有机硫化合物种类较多,其中异噻唑咻酮是一类较新的、广谱高效、作用时间较长、低毒、ph使用范围广的杀生剂,国内正在逐步应用。
(2)季铵盐类:季铵盐类除具有广谱、高效的杀菌性能外,还有对菌藻污泥的剥离作用。目前,国内常用的季铵盐类杀生剂是洁尔灭和新洁尔灭。它的不足之处主要是药剂持续时司短、细菌易于对其产生抗药性、使用剂量大、费用高,且使用泡沫多、不易清除等缺点。为了克服上述缺点,国内外又先后开发出了有代表性的一些季铵盐新品种,如双烷季铵盐、双季铵盐、聚集铵盐等。
（3)戊二醛:国内已开始使用,其特点是几乎无毒、使用范围宽、较耐高温,但因其价格昂要使其应用受到限制。
特殊清洁
在某些场合,需要把与有机物表面紧密结合的蛋白质分离洗脱出来。例如,色谱分离柱树指的处理,这类树脂较易被碱等强力洗涤剂等破坏。在此场合下可使用高浓度（约6mol/l）尿和氯化呱等化合物洗脱蛋白质,而不损坏分离介质。例如,用6mol/l的氯化肌溶液清洗蛋日质 a亲和色谱柱,结合在填充柱介质上的免疫球蛋白就容易被清洗而不损坏分离介质。
设备、管路、阀门等清洗
清洗设备传统的方法是将设备拆卸下来用人工或半机械法清洗,这样的结果是劳动强度,费工耗时,对操作人员的安全性不易保障,花费在清洗与拆装的时间长,且对产品的质量也易造成影响,生产效率低。现
在大规模生产普遍采用高效而又方便的 cip(clean in place)清系统,即在位清洗或原地清洗。它是指用机械使清洗剂和消毒剂,对生产设备的内表面,如酵罐、热交换器、泵、阀门、管道和其他相关的容器内表面等无须拆卸和安装就能进行周期清和消毒的系统。随着企业生产规模的日益扩大和自动化程度的进一步加强,以及haccp三害分析与关键控制点)或者 gmp(良好生产制造规范）被推到中心位置后,cip清洗系统将有更重要的意义。