枸杞为落叶或半常绿灌木，藤本状，人工培植亦能成长为小乔木，早春嫩叶淡绿色，花期6～7月，淡紫色。浆果长圆形，人秋后陆续成熟，红色或橘红色，悬挂枝头，十分美观。
枸杞生长强健，喜阳光及凉爽气候，稍耐阴，耐寒，抗旱，列土壤要求小严，根部萌蘖性及地上部分发枝能力极强，忌重黏土及低湿条件。通风良好、温暖干燥之处及沙质壤土中生长特别旺盛。
枸杞繁殖以扦插、分株为主，且简单易行。但亦有采用播种方法的，宴生苗2～3年即可开花结果。扦插可在春、秋两季进行，选择徒长壮枝或健壮营养枝，截成12 -15厘米长短，上端剪成平口，基部马耳形，一般成苗率可达80%-90%以上。分株法多在早春将根芽剥下移栽之，适当浇足水分，成苗率甚高。
枸杞栽培管理简单，对水肥条件敏感，一般于冬季施腐熟基肥，开花盛期追施2-3次氮肥。植株衰老时，结果枝容易枯死，必须及时剪除更新。枸杞的老根可以制作露报盆景，造型优美，红果成熟时，景观最佳。
拘杞易发生白粉病，可喷洒70%托布津1 500倍液，也可在清晨露水未干时，喷施50%硫磺粉剂防治。