1、给水工程是向用水单位供应生活、生产等用水的工程。给水工程的任务是供给城市和居民区、工业企业、铁路运输、农业、建筑工地以及军事上的用水，并须保证上述用户在水量、水质和水压的要求，同时要担负用水地区的消防任务。给水工程的作用是集取天然的地表水或地下水，经过一定的处理，使之符合工业生产用水和居民生活饮用水的水质标准，并用经济合理的输配方法，输送到各种用户。
2、给水工程的组成可分为三个部分：(1)取水工程是研究水源的选择和取集天然水的正确方法及其构筑物；(2)净水工程是研究在不同的原水水质和不同用户对水质要求下，采用各种水处理方法与构筑物;(3)输配水工程是研究在经济、安全、可靠条件下，如何将水自处理地点输配到各种用户的工程。给水工程对工农业的建设与发展，在提高人民物质文化生活上，在卫生和安全的防护上都占有重要地位。