“三高”是中老年人避不开的话题，因为饮食油腻是造成脂肪肝和“三高”疾病的主要元凶，于是越来越多的人跟肉类彻底决裂，崇尚清淡即健康，对于这种观点，小编只能说：有点极端了，并不正确！
呼吁：
别再吃得过于清淡
湖北武昌的杨婆婆吃素近30年，一天洗完澡一不小心滑到在地，立马骨折了，只因常年吃素不吃荤腥，骨头变得像泡沫，最后只能换人工关节，不然随时会危及生命。
在饮食上，不建议大家完全不沾荤腥，饮食一定要均衡，不能走极端。
养生：
中国老人超过一半营养不良！
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所有关专家指出，我国老年人营养状况令人担忧，超过一半的老人存在营养不良风险，我国曾按照国际通用的营养不良筛查标准，针对北京、上海、广州、重庆、成都5个城市65岁以上老人进行营养状况调查后发现，超过50%的人存在营养不良风险。
警惕：
天天吃素，小心没病吃出病
胃口好、嘴壮，基本上是所有长寿老人的共同特点，这也反映出吃饭对于健康的重要性，天天粗茶淡饭，小心没病吃出病。
1. 遇到小病就容易倒下
吃素意味着蛋白质、脂肪摄入不足，没有蛋白质就没有生命。长期饮食过于清淡，体质变差，免疫系统的免疫球蛋白减少，身体抵御外来危害的能力下降，更容易患感染流行性感冒和各种疾病，甚至会增加肿瘤的发病风险。
2. 快速老化
长期素食的人因为蛋白质摄入的减少，会加速皮肤的老化，导致女性卵巢的功能下降，卵巢提前衰老，可能会出现闭经和月经紊乱以及内分泌失调等问题，这些问题导致了女性更容易衰老。
3. 同样有脂肪肝风险
吃素就能和脂肪肝绝缘了吗？据《武汉晚报》报道，2014年武汉汉阳区五里墩社区卫生服务中心曾对归元寺、铁佛寺的两寺僧人进行体检，结果令人大吃一惊：受检的30名僧人中接近一半患有脂肪肝！
4. 依然可能有三高
鱼肉蛋奶一口都吃不着，只能靠淀粉（糖），油、盐、糖这些东西来“弥补”，再加上精白主食吃得多，久而久之，原本健康的饮食摇身一就成了“三高”的营养。
5. 引起胆结石
研究发现长期吃素的人更容易患上胆结石，尤其是老人家，因为肉食的减少更容易患胆结石。
6. 便秘
只吃水煮食物，或只吃水果，肠子里没一点“油水”，进食量不足的情况下，胃肠运动减慢，粗纤维食物的水分被肠道吸收，肠内容物干结，更容易导致便秘。
还有一部分老人，有胃口，也想吃好，可就是牙齿不给力，每餐只能吃米糊，吃软糯的食物，同时没有办法进行咀嚼，而且牙齿也过敏严重，吃的每一口都战战兢兢的，长此以往，不仅营养不良，还诱发出很多老年疾病。
松牙咬不动 何谈享口福
牙齿松动不能咬，想吃的没法吃，能吃的没营养，这是所有松牙老人心里的痛。有的老人强忍着疼痛，凑合着咀嚼，导致牙齿松动变得越来越严重；有的老人呢，避开松牙去咀嚼，单用一侧好牙去吃饭，时间一长，好牙也开始松动了。只要牙齿一松动，基本没法享口福，面对这种情况，能做的就是积极治疗，及早固定，不给好牙变松牙的机会，不给损害自己身体的机会。