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成都启洲包装设备有限公司
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主营范围:主要经营类别有封口设备、收缩设备、打码设备、真空设备、蔬菜/肉食品加工设备、杀菌设备、酒水灌装设备、包装设备、打包设备、输送设备、配件/耗材等11大类约十余万个产品,同时具有灌装酒生产线、纯净水生产线、酱腌菜生产线等几十条生产线。
【产品描述】:
dz-5502sa型真空充气包装机械主要技术参数
整机重量:190kg
电源:380v/50hz
功率:1.5kw
封条中心距:390mm
真空室尺寸:
有效封口尺寸:550×10mm/2条
包装能力:120-300次/小时
外形尺寸:1250×880×670mm
真空包装概念
真空包装是将食品装入包装袋,抽出包装袋内的气体,达到预定真空度后,一次完成封口与压印日期工序。
真空充气包装将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气达到预定真空度后,再充入氮气或其它混合气体,最后,一次完成封口与压印日期工序。使用产品内充满气体,(膨化食品,面包,鱼片等等产品)主要还有抗压、防碎,阻气、保鲜、保持食品干燥等一些利保存的条件。
作用机理
真空包装的主要作用是除去氧气与空气中各种气体,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素a和c损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。具有很大的商业价值。
真空充气包装的主要作用除真空包装,所具备的除氧保质、保鲜功能外,主要还有抗压、防碎,阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外,有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品,易结块食品,易变形走油食品,有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。
真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或二三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水,引成酸性较弱的碳酸,有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖,保持水果、蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。
怎样选择真空机
1.购买设备的时候先选机型哪款设备:与你自己包装的尺寸的设备性价比都高.
2.设备产量与真空机力度是否满足自己的包装.
3.真空机的做要求,特别是真空室,比如说有机玻璃盖与,真空室的做工是否平滑、焊点.
4.真空泵问题:一般真空机有20的泵与40泵,所以在价格方面会有很大的要区别.
5.真空机的质量目前市场都差不多少,主要还是服务。所以买设备的时候,虽买是你买东西,但还是要跟销售人员关系好一点。那样以后服务起来人家会更愿意为你办事.
6.设备厂家:尽找一家模中等的公司,大公司不会注重你的一家小客户,小公司想做好可以没实力,所以选中等公司没错
7.价格问题:不要最高的价格公司,自己血汗钱经不起折腾,也不能最便宜的,肯定有猫腻,中等价位就可以,一分价格一分货确实是有道理的.
8.设备与手机一样,自己稍微爱护点,轻拿轻放、保持干净、干燥,用个3-5年之间一点问题的没有,易损伯当然不算了.
【公司介绍】:
成都启洲包装设备有限公司成立于2004年,位于美丽的天府之国-成都。已成为一家集生产、销售一体化的,集经济、高科技产业于一体的综合性企业,现已经拥有3家分公司。公司主要经营产品有:巴适杀菌生产线,杀菌锅,夹层锅,全自动立式包装机,枕式包装机,喷码机,全(半)自动封口机,直热式电动色带打码机,油墨打码机,全(半)自动捆扎机,全(半)自动真空机,全(半)自动收缩机,封包机,封盖机,电磁感应铝箔膜封口机,锁口机,胶体磨,离心机,电热开水器,硅澡土过滤机,沙棒过滤机,微孔过滤机,精滤机,纯水软水处理器,不锈钢卫生级饮料泵,防爆泵,酒水医药处理设备等,除湿机,电子秤,电子台秤,机械天平,地上衡,汽车衡,分析天平等,定做全(半)自动生产线。同时还提供耗材:铝箔膜,打包带,封包线,进口国产色带墨轮,缠绕膜,收缩膜,进口国产胶带,沙棒,微孔滤芯等零配件。
公司秉承“实干兴未来、永恒铸辉煌”的经营理念,在困难和挑战面前不断的自我完善、自我推进的同时吸纳和培养了一支稳定、忠诚、吃苦耐劳、开拓进取的技术骨干队伍和一支训练有素的服务团队,确保客户100%满意。始终“以高科技为先导,以质量求生存,以市场求发展”为基本理念,以“质量第一,服务第一,诚信第一,用户至上”为宗旨,热情的欢迎广大新老客户亲临洽谈,咨询业务,携手共进,共同发展。以“为行业的发展寻求突破,为社会的发展贡献力量”为使命,抓管理促效益、抓市场促开拓、抓规模促发展,以不断创意、锐意进取、昂扬向上的精神风貌积极地沿着专业化、多元化、集团化的路子,以“为成为西南食品企业提供最好的机械设备,并且努力做到在食品机械方面达到一站式购物。社会价值大于企业价格,企业价值大于个人价值,个人价值大于物的价值”为企业纲领,谋求更多的、更新的、更好的、更大的发展,真正让公司更加兴旺,从胜利走向更加辉煌!
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